Einfach den Ordner tmpl_XY (wie auch immer der bei dir heißt) in den folgenden Ornder hochladen:
Dein Dolphin-Ordner und dann in /templates

Dort siehst du dann tmpl_uni, base, etc.

Jetzt gehst du ins Admin-Panel und unter erweitere Einstellungen, glaube ich, dann unter dem Punkt Template, wählst du das Standart-Template tmpl_XY aus.
Jetzt gehst du ins Hauptfenster von Admin-Panel und klickst auf Cache leeren/löschen.

Dann bist du fertig.

Schönen Tag noch!